La Confrérie des œnophiles du Douro

La Confrérie des œnophiles du Douro a été créée en juillet 1990 par trente six confrères patrons fondateurs dans le but de défendre, de mettre en valeur et de promouvoir les produits vinicoles de la région délimitée du Douro.

Ses organes sociaux sont le chapitre qui fait office d’assemblée générale, la chambre dionysiaque qui équivaut à la direction et la chambre du goût étant son conseil de surveillance.

Dans le cadre de leurs fonctions au sein des corps sociaux, les confrères utilisent les titres suivants :

Au chapitre : maître patron principal, premier maître patron et second maître patron.

A la chambre dionysiaque: maître procureur (président), maître de maison (secrétaire), maître intendant (trésorier), maître intercesseur (maître de cérémonies) et maître journalier (porte-étendard).

A la chambre du goût : maître goûteur principal, premier maître goûteur et second maître goûteur.

Des confrères honoraires pourront également être intronisés au degré de confrère batelier, confrère charretier et confrère marin selon la catégorie, qualité et distinction des candidats.

Au total, les confrères patrons fondateurs, patrons (effectifs) et honoraires sont actuellement au nombre de cent trente huit.

Tous les ans, la chapitre se réunit obligatoirement dans le grand salon de la Casa do Douro au moment des vendanges. C’est à ce moment là qu’à lieu l’intronisation des nouveaux confrères, après qu’ils ont été proposés par le confrère parrain et admis par vote, au chapitre de juin de chaque année, sur présentation du CV.

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DA REGIÃO DEMARCADA DO DOURO
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