Huit sommeliers sélectionnés pour la finale du 14ème Master of Port, parrainé par Claude Brasseur
Sélectionnés à l’issue des épreuves régionales, huit sommeliers participeront à la finale du Master of Port pour décrocher le titre de meilleur sommelier des vins de Porto, les 6 et 7 juin prochains à Paris.
En 2010, le Syndicat des Grandes Marques de Porto (SGMP) est une nouvelle fois l'organisateur du Master of Port, prestigieux concours de sommeliers qui a pour objectif de promouvoir la renommée du Vin de Porto en France et dans le Monde.
Pour ce 14ème Master of Port, des épreuves de sélection ont été organisées simultanément dans les Associations Régionales de l’Union de la Sommellerie Française le lundi 11 janvier 2010. Une soixantaine de candidats se sont affrontés dans 8 régions* en répondant à un questionnaire portant sur la connaissance du Porto.
À l’issue de ces épreuves, le jury du comité technique de l'Union de la Sommellerie Française a proclamé la liste des huit finalistes qui participeront à la demi-finale et à la finale à Paris, les dimanche 6 après-midi et lundi 7 juin 2010 à Paris. Ce Comité Technique est composé de Membres de l’Union de la Sommellerie Française et présidé par Serge Dubs (lauréat de la première édition du concours en 1988 et Meilleur Sommelier du Monde en 1989).
La remise des prix se déroulera à l’Ambassade du Portugal, le lundi 7 juin 2010 en soirée, en présence de son Excellence l’Ambassadeur du Portugal et du President de l'Institut des Vins du Douro et de Porto.
Les huit finalistes du 14ème Master of Port :
• Bertrand Bijasson : Hôtel Mercure à Libourne (Aquitaine)
• Carole Ferron : Les vins Coeurs à Triors (Rhône-Alpes)
• Jean-Baptiste Klein : L’Espérance Marc Meneau à Vézelay (Bourgogne)
• Marianne Monin : Le Bristol à Paris (Ile-de-France)
• Benjamin Roffet : Gordon Ramsay Trianon Palace à Versailles (Ile-de-France)
• Yannick Satin : Hôtel Westminster au Touquet (Nord Pas-de-Calais)
• Fabrice Sommier : Georges Blanc à Vonnas (Rhône-Alpes)
• Philippe Troussard : Les Caudalies à Arbois (Franche Comté)
* Alsace – Bordeaux-Aquitaine – Champagne-Ardennes – Languedoc-Roussillon – Lyonnais-Rhône-Alpes – Nice-Côte d’Azur- Provence – Nord-Picardie – Paris-Ile de France.
À Propos du Master of Port
Organisé par le Syndicat des Grandes Marques de Porto (SGMP) en France, avec le soutien de l’Union de la Sommellerie Française et l’Institut des Vins du Douro et de Porto, le Master of Port est un des concours professionnels les plus prisés pour honorer les sommeliers ayant fait la démonstration d’une culture étendue en matière de vin de Porto.
Il est soutenu par les Grandes Marques de Porto Andresen, Ferreira, Gran Cruz, Niepoort, Ramos Pinto, Rozès, Sandeman, Quinta do Noval et Terras do Grifo.
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