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Guide Gastronomique

guide

Sur cette page, l’I.V.D.P. propose un guide gastronomique du porto en utilisant comme référence les 100 restaurants ayant participé à la dernière édition du concours “Gastronomie et vin de Porto”, qui s’est déroulé à la fin de l’année 2009.

Ces restaurants devaient alors proposer le meilleur mariage possible entre leur cuisine et les différents types de portos et de vins du Douro, qu’il s’agisse de restaurants gastronomiques et raffinés, de restaurants informels et décontractés ou encore de restaurants traditionnels.

À partir des médailles attribuées, la sélection s’organise comme suit :

Norte
Centro
Lisboa e Vale do Tejo
Sul

 
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