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Conférie du vin de Porto

La Conférie du vin de Porto

En novembre 1982, la CONFRÉRIE DU VIN DE PORTO, dont le siège se trouve au Palais de l'Association commerciale de Porto (Palais de la Bourse) à Porto. Comme l'indiquent les textes statutaires, elle a pour mission "la diffusion, la promotion et la consolidation du renom du porto dans le monde". Elle rassemble en son sein, ceux dont l'activité professionnelle est le commerce ou l'exportation de porto. Ce sont les CONFRERES qui pourront, par la suite, devenir MAITRES. Ceux qui occupent de plus hautes charges dans les entreprises d'exportation de porto ont le grade d'EXPERT ou de MAITRE ET EXPERT. Sont organes de la Confrérie: CHANCELLERIE et TABLE D'AUDITEURS. La chancellerie est composée d'un CHANCELIER (l'autorité suprême), d'un TRESORIER, d'un CHAMBELLAN, d'un VERIFICATEUR DES POIDS ET MESURES et d'un GARDIEN DES US ET COUTUMES.

La Conférie du vin de PortoLorsque les confrères se rassemblent, sur les instances du chancelier, a lieu un CHAPITRE, au cours duquel seront prises les décisions fondamentales concernant la confrérie. L'admission de nouveaux membres, de pleins droits ou honoraires, revêt en cela une importance primordiale. Ils seront MEMBRE DE LA CHANCELLERIE, ECUYER ou CHEVALIER. En dehors des statuts, la confrérie possède des "COUTUMES", c'est-à-dire un réglement intérieur qui dicte, dans le détail, la conduite interne de la confrérie du vin de Porto.

La confrérie du vin de Porto a élu pour patron Henri le navigateur c'est parce que l'esprit universel du vin de Porto trouve un écho en la figure inoubliable du prince. Aussi, le chapeau porté par les confrères est une copie de celui du prince Henri.

Les intronisations

Les intronisationsSelon l'expression utilisée dans les "coutumes", les "intronisations sont les cérémonies les plus importantes de la confrérie, c'est pourquoi elles devront faire l'objet des plus grands soins et seront réalisées avec la dignité et le prestige propres au vin de Porto". Les "coutumes" indiquent également que les intronisations doivent avoir lieu dans la salle du tribunal du commerce du Palais de la Bourse, à Porto.

 

La course des bâteaux

Bateaux Rabelos

Cette initiative tend à redonner vie à ces bâteaux historiques que sont les RABELOS, embarcations profondément ancrées dans la tradition, qui transportaient le vin de Porto de la région du Douro jusqu'à Porto et permettaient ainsi au vin de conquérir, à partir de ce port, une place prépondérante sur les principaux marchés mondiaux. Le dernier trajet des rabelos, de la région du Douro à Vila Nova de Gaia, eu lieu en 1964. Dès lors, le nombre restreint de survivants est resté ancré dans le Rio Douro, amarrés au quai de Gaia où ils remplissent une fonction publicitaire pour les exportateurs à qui ils appartiennent. Sur l'initiative de la confrérie du vin de Porto, est organisée, tous les 24 juin, à la Saint-Jean (Saint-patron de Porto), la course des bâteaux rabelo qui part de l'embouchure du fleuve Douro et se termine au pont D. Luís à Porto. Cette course fait désormais officiellement partie du programme festif de la ville de Porto et constitue une véritable attraction touristique et populaire. 

Déclaration du "Vintage Confraria"

Dès lors que 10 exportateurs de vin de Porto déclarent leur intention de commercialiser un porto issu d'une seule récolte d'une qualité exceptionnelle, toujours le cas pour les millésimes, la confrérie lui confère le titre de "VINTAGE CONFRARIA". Le premier "millésime de la confrérie" a ainsi été nommé en 1982.

Hommage de la confrérie du vin de Porto au Prince Henri

Pour la confrérie, le Prince Henri le navigateur, 3ème fils du roi Jean Ier, né à Porto et instigateur des grandes découvertes maritimes, est doté d'un esprit universel, attribut qui est également l'apanage du vin de Porto. Aussi, ils l'élirent pour patron et Grand chancellier, le plus haut grade de la confrérie jamais attribué. Si la confrérie du vin de Porto saisit toutes les opportunités pour célébrer les spendeurs du vin de Porto, elle n'en rend pas moins hommage à ceux qui lui ont porté de bons et loyaux services et perpétue le respect des grandes traditions liées au porto. Il va donc sans dire qu'elle se sent très proche de ce qui définit le plus fidèlement ce génie portugais et ses descendants, chéris du peuple. C'est parce que le vin de Porto incarne cet esprit, que les cérémonies de la confrérie et les discours du chancelier se terminent toujours par ces mots de salut:

VIVE LE PORTO!
VIVE LA CONFRERIE!
VIVE LES CONFRERES!

La Conférie du vin de Porto

Confraria do Vinho do Porto
Rua Barão Forrester, 412
4400 Vila Nova de Gaia
Tel: +351 223745525
Fax: +351 223705400

 
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