Agendamento IVDP

Introducción

ES

Instituto de los Vinos de Oporto y del Duero (IVDP)

La calidad es una expresión del carácter distintivo y único que garantiza y aprueba el Instituto de los Vinos de Oporto y del Duero, creado en 1933 como Instituto de los Vinos de Oporto.

Un pliego de condiciones vinculante, más que una norma reglamentaria de referencia mundial, aprobado por el Comité Interprofesional del IVDP, traduce la voluntad de la comunidad vitivinícola de la región. El cumplimiento del pliego de condiciones lo impone el organismo de control y certificación, el IVDP.

Es el Instituto el que mantiene el control de la calidad y la cantidad de los vinos de Oporto y del Duero, regulando la producción, así como protegiendo y defendiendo las denominaciones de origen del Duero y del Oporto y la indicación geográfica del Duero en todo el mundo.

Embajador mundial de los vinos de Oporto y del Douro, el IVDP es un organismo público, una de las organizaciones administrativas indirectas del gobierno, con jurisdicción en todo el país. Está bajo la supervisión del Ministro de Agricultura.