O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto I.P. (IVDP) promove, a partir de 23 de outubro, um conjunto de atividades de formação nas 2 mais importantes cidades brasileiras: Rio de Janeiro e São Paulo. 

As ações de formação sobre Vinho do Porto dirigidas a profissionais, atuais e futuros, decorrem em algumas das mais importantes unidades de formação no Brasil, como o conceituado LE CORDON BLEU, unidades do reputado centro de formação SENAC e a ABS – Associação Brasileira de Sommeliers, quer no Rio quer em São Paulo. Num total de 8 sessões de formação, com cerca de 50 referências de vinhos de Porto, este ciclo de formação pretende repetir o sucesso das ações que decorreram no primeiro semestre e pretende formar mais de 100 profissionais, alargando o seu conhecimento sobre estes vinhos.

Para o presidente do IVDP, “o Brasil é um mercado estratégico e muito importante para os vinhos da Região Demarcada do Douro, não só pela sua dimensão, mas pelo perfil do consumidor, desejoso de experiências novas e enriquecedoras, o que é uma excelente oportunidade para a contínua aposta na valorização do produto”, conclui Gilberto Igrejas, tendo presente que o Brasil é um mercado que vale 10 milhões de euros para as exportações de vinhos da região duriense.

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