Objetos raros explicam
história do Vinho do Porto

Ao abrigo de um protocolo que rege as relações culturais entre o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto e a Fundação Museu do Douro, está em curso uma ação de identificação e preservação de instrumentos de análise laboratorial que fizeram parte do apetrechamento dos laboratórios do Instituto do Vinho do Porto, a maior parte dos quais se encontravam em serviço nas décadas de 40 a 70 do século passado.

Trata-se de um trabalho meticuloso de identificação de objetos, muitos deles de alguma raridade, condizentes com o gabarito que auferia o IVP à época. Este espólio é fundamentalmente constituído por equipamentos de análise de rara beleza, equipamentos de vidro que permitiam complexos processos de extração de componentes do vinho para posterior determinação analítica, e muitos acessórios que faziam parte da prática laboratorial, essencialmente em vidro.

A preservação de todos estes objetos, que se juntam a cerca de 25.000 outros itens que, numa fase anterior, foram confiados ao Museu do Douro para depósito (fotolitos de ilustrações, imagens fotográficas em diversos suportes, cartazes de campanhas de promoção, recortes de jornais e outros objetos), facilita o conhecimento de grande parte da história do Vinho do Porto e da prestigiada instituição que foi o Instituto do Vinho do Porto, no último século.