No último trimestre de 2020, decorreu o processo de seleção do sommelier que irá suceder a Gabrielle Plastre, vencedora da 1.ª edição do concurso Master of Port Canada, iniciativa conjunta do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) e da Canadian Association of Professional Sommeliers (CAPS/ACSP).

Master of Port é um título de prestígio concedido a sommeliers profissionais. O Concurso nasceu em França, em 1988, e os candidatos que têm vindo a participar nesta competição, ao longo de 18 edições, ultrapassam já os 1400. É um concurso que visa promover a formação de um dos mais importantes segmentos de profissionais, e com o seu crescimento notório em dimensão e popularidade, tem vindo a estabelecer-se como um dos importantes passos na eleição do ‘Melhor Sommelier do Mundo”.

O vencedor do Master of Port torna-se embaixador da marca Porto e, por isso, é reconhecido pelo sector como especialista e representante da excelência que faz do Porto um dos melhores vinhos do mundo.

Durante esta primeira fase de apuramento, foram realizados, pelo IVDP, quatro webinars, em inglês e francês, onde foram abordados diversos aspetos teóricos e práticos relacionados com o Vinho do Porto e que contaram com a participação de 76 profissionais. A 15 de dezembro, teve lugar o exame online para apuramento dos dez melhores concorrentes, que serão convidados a continuar a sua formação, desta vez em Portugal, em 2021, para efetuarem as provas de seleção para as meias finais.